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■1日の食塩の摂取量平均 70代 女性

【1日の食塩の摂取量】70代(女性)の平均

投稿日:2019年8月22日 更新日:

【1日の食塩の摂取量】70代(女性)の平均についての記事です。厚生労働省の2017年(平成29年)『国民健康・栄養調査』をデータとして使っています。

多い・少ないの分布、他年代・男性・過去データとの比較など、くわしく見ていきましょう。

理論値ではなく、皆のリアルなデータです。ぜひ参考にしてみてください。

【1日の食塩の摂取量】70代(女性) 多い・少ないの分布

70代(女性)1日の食塩の摂取量、多い・少ないの分布です。

633人のデータで、平均は9.7(g)です。

とても多い(上位2.5%) 17.6(g)以上
多い(上位15%) 13.6(g)以上
ふつう(70%) 5.9~13.5(g)
少ない(下位15%) 5.8(g)以下
とても少ない(下位2.5%) 1.9(g)以下

大きくズレていることは無いと思いますが、あくまで計算上の数字です。参考程度にお願いします。計算方法については最後に書いています。

 

 

【1日の食塩の摂取量】女性の平均 年齢別

女性の1日の食塩の摂取量の平均を年齢別に並べた表です。

15〜19歳 女性 8.6(g)
20代 8.1
30代 8.6
40代 8.6
70代 8.8
60代 9.8
70代 9.7
80代~ 8.8

60代よりは約0.1(g)少なく、80代以上よりは約0.9(g)多いです。

 

 

【1日の食塩の摂取量】70代(女性)の平均 同年代男性との差

70代(女性)1日の食塩の摂取量の平均、同年代男性との差です。

70代 男性 11.2(g)
70代 女性 9.7
1.4

70代は女性の方が1.4(g)少ないです。

 

 

【1日の食塩の摂取量】70代(女性)の平均 過去データとの比較

過去5年

70代(女性)1日の食塩の摂取量の平均、過去5年間のデータを並べます。

(2017年) (9.7(g))
2016年 9.4
2015年 9.3
2014年 9.3
2013年 9.5

※2017年は【70代のみ】、そのほかの年は【70代以上(80、90代を含む)】のデータです。

ほぼ横ばいです。大きな変化は見られません。

1995年~

70代(女性)1日の食塩の摂取量の平均、1995年からのデータです。

2015年 9.3(g)
2010年 9.9
2005年 11.0
2000年 12.1
1995年 12.4

※すべての年が【70代以上(80、90代を含む)】のデータです。

大きな流れで見ると減少傾向になっています。1995年と2015年では3(g)以上の差があります。

 

 

【1日の食塩の摂取量】目標値(厚生労働省HPより)

厚生労働省が発表している日本人の食事摂取基準(2015年版)に食塩の摂取量についての記述があります。

【成人女性】食塩摂取量の目標値
7.0(g/日)未満

成人女性は年齢に関係なく1日に7.0(g)未満が目標です。

70代女性のリアルな平均値は9.7(g)です。塩分を取りすぎている人も多いでしょう。

 

 

補足①:多い・少ないの計算について

補足です。

多い・少ないの計算方法について書いておきます。

文化科学省が発表している『国民健康・栄養調査』に標準偏差も発表されていますので、それを使い計算しました。わかりやすいデータにするために以下のように統一しています。

・上位2.5%(平均 + 標準偏差 × 2)
・上位15%(平均 + 標準偏差)
・下位15%(平均 - 標準偏差)
・下位2.5%(平均 - 標準偏差 × 2)

分布についてはあくまで計算上で出した数字です。参考程度に見てください。

 

 

補足②:塩分の摂取量について

塩分の摂取量は

・ナトリウムの摂取量(mg)×2.54/1000

で計算しています。文部科学省の『国民健康・栄養調査』もこの方法で計算しているので、それに習っています。

 

以上、【1日の食塩の摂取量】70代(女性)の平均でした。

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